种类: | 干羊肚菌 |
品牌: | 菌状元 |
等级: | 特级 |
原形态: | 羊肚菌 |
虫蛀率≤: | 0.25 |
杂质≤: | 0.25 |
水分≤: | 0.25 |
灰分≤: | 0.25 |
产地: | 河南郑州 |
温平: | 50% |
羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。
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分拣羊肚菌
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。
羊肚菌主要又可分为小顶羊肚菌,尖顶羊肚菌,粗柄羊肚菌,小羊肚菌,圆顶羊肚菌,本公司有尖顶羊肚和圆顶羊肚,品种齐全,大小都有。

肉质薄 ·差的羊肚菌