营销:特价 | 功率:1(Kw) | 型号:FY--1 |
电压:220(V) | 净重:6(Kg) | 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 |
品牌:Jieyi/杰亿 | 种类:电饼铛 | 加工定制:是 |
外形尺寸:380*250*255(mm) |
品名 商用华夫炉
型号 FY-1
规格 430x305x295mm
电压 220v
功率 1KW
温度 50-300度
重量 7KG
华夫饼图片华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
华夫饼炉是精心打造、设计大方、采用进口不锈钢精制而成,适合于冰淇淋的外包蛋筒、奶油类雪糕盛装容器等,与冰淇淋机配合真是相得益彰,使得生产的冷冻食品更具品位,促进食欲,效益大增。实为下岗工人再就业、创业、宾馆、酒楼、咖啡店、西餐厅、休闲屋、酒吧、冷饮店、商场超市小吃等最佳休闲小吃食品机械。
材料:松饼粉、水、鸡蛋、果酱,一些牛奶 (松饼粉,在食品批发的地方有得卖的。一般的咖啡甜品店都有。)
作法: 松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
1、 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然後倒入其余所有材料继续打匀。
2 、松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。
3 、盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了。
4、 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可。
(果酱的选择可根据各自口味来定,也可以不加)
秘诀:
1 、打面糊时,若您使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好再加入拌匀。
2 、烤松饼时,切勿一直打开松饼机观察烤烘状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂。
3 、吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱,也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳;隔夜食用,可用烤面包机或小烤箱烤过。