点击图片查看大图
提示信息商品具有生产许可证编号，点此进入查看
（胡麻及胡麻油简介）：胡麻，主要产于中国，加拿大，阿根廷，
度，美国等国。目前全世界亚麻籽年总产量在200万吨以上，居世界印料总产量的第7位。胡麻籽在我国主要产于黑龙江，山西，河北，内蒙古，新疆，甘肃，宁夏等地，我国胡麻籽产量约为62万吨，是世界产量最高的国家。vTq中国素食文化传播网－素食文化素食厨房素食菜谱食谱素食主义素食馆素食环保
胡麻籽油的营养特点是含有很高的α-亚麻酸，达50%以上。α-亚麻酸是人体非常需要的营养物质。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。临床还用胡麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。
据科学分析：胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85％～90％，油酸和亚油酸基本上各占 50％，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
