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提示信息| 等级：A等 | 生产日期：不等 | 原料与配料：蚕蛹、麻辣调味料、食用植物油等 |
| 储藏方法：常温储存 | 特产：是 | 商品条形码：6950771200014 |
| 原产地：浙江 | 产品标准号：Q/ZHCY01-2009 | 规格：80g |
| 净重：75g | 卫生许可证：QS330509014014 | 生产厂家：湖州南浔展鸿蚕蛹加工厂 |
| 品牌：浔宝 | 保质期：六个月 | 品种：蚕蛹 |
| 售卖方式：包装 |
湖州市南浔展鸿蚕蛹加工厂于2000年获得《中华人民共和国浙江出入检验检疫局卫生登记证书》，并开始生产出口食用蚕蛹及蚕蛹粉。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％）、脂肪酸（粗脂肪占29％）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。具有药用、保健的功能。现我厂主要出口至韩国、日本、泰国、德国、美国。年销售量约为900-1200吨。在2008年共出口食用蚕蛹49批合计1176吨。
（一）文字说明
1.原料：来自合格供方，非合格供方原料拒收。
2.验收：原料是否有异味（如有酸味）、颜色（如黑色或有僵虫）、颗粒（如标准1.4-1.8）是否符合原料验收标准。
3.半成品检验：如颜色为黄褐色，颗粒大小均匀，挑出杂质、僵蚕、破损，颗粒符合标准的产品。
4.漂烫：经检验合格的产品用清水漂洗后放入沸水锅中，水煮3-5分钟。
5.冷却：蒸煮产品倒入冷却台上，用吹风机冷却。
6、油炸：将冷却好的蚕蛹倒入沸油中，炸3-5分钟。
7.拌料：将油炸蚕蛹放入隔层锅，加入盐、香辛料等进行搅拌合成。
8.内包装：称量后包装。
9.杀菌：将称量包装后的产品放入气压值为2.5个大气压的杀菌锅内杀菌。
10、冷却：将杀菌后的产品放入不锈钢的网桌上冷却。
11.外包装：将冷却后的产品进第二步包装。
12.成品包装：将成品放入20千克纸箱内封箱。
13.储藏：将成品进库储藏(常温下)。
14、发货。
湖州市南浔展鸿蚕蛹加工厂于2000年获得《中华人民共和国浙江出入检验检疫局卫生登记证书》，并开始生产出口食用蚕蛹及蚕蛹粉。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％）、脂肪酸（粗脂肪占29％）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。具有药用、保健的功能。现我厂主要出口至韩国、日本、泰国、德国、美国。年销售量约为900-1200吨。在2008年共出口食用蚕蛹49批合计1176吨。
为了迎合国内市场的需求，扩展内需，我厂在2009年1月19日向湖州市南浔质量技术监督局申请生产小包装食用蚕蛹。
我厂现有员工75人，管理人员5人，并建有实验室。本厂强有力的质量控制体系和科研技术力量为本厂带来了良好的信誉。
本厂拥有成功的现代化管理模式，以质量求生存，以信誉求发展，以营销国内外市场为营销策略，致力为客户生产出最好的产品。
公司宗旨：质量为上，诚信为本。
