南阳伟昌好啊岛食品有限公司

南阳伟昌食品有限公司香菇批发，干香菇购销，香菇批发，香菇出口地，香菇，干香菇，白花菇产地直销，香菇种植地，伟昌公司香菇直销联系人，卓书丰，电话13395931551，QQ：704618033，西峡民营生态工业园，于2009年正式组建成立，是专门从事香菇、木耳等农副产品种植、销售的公司。公司距离南阳市城区101公里，到沪陕高速路口约2公里。公司除了自有香菇、木耳等种植基地外，主要服务于当地香菇、木耳种植户，依托便利的香菇、木耳生产和交易基地，为香菇、木耳等地方特有产业提供种植、购销的一条龙的专业服务。公司相信，凭借着得天独厚的香菇产地以及价格优势，加上公司专业的技术人员和业务人员，一定会为客户和消费者提供满意的物美价廉的产品。

南阳伟昌食品有限公司位于中国河南南阳西峡民营生态工业园，公司是主香菇、木耳。牛肝菌等食用菌收购、开发、生产、种植，销售、物流配送于一体的专业公司。我们在西峡伏牛山有种植基地，我们公司创办以来，利用我国丰富的食用菌资源，采用现代生产技术和现代化企业管理模式，着力于名贵食用菌的开发利用，取得长足发展，在同行业中迅速崛起。产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司经销的松茸、块菌（松露）、鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌等干品、鲜品、冻品系列，品种齐全、价格合理。公司实力雄厚，重信用、合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈，欢迎惠顾！
　　南阳伟昌食品有限公司致力于挖掘和开发西部地区丰富的生物资源和地方特产，并通过科技化深加工和工业化规模生产的方式，以其天然的本源、独特的风味、优秀的品质和健康的概念服务于广大消费者，丰富人们的膳食生活。西部边陲诸省境内地形地貌之复杂，季节气候之多变冠于全国，这里山峦叠翠、江河并流、森林茂密以及未受到现代工业污染等得天独厚的自然资源，而成为全国独一无二的生物资源宝库和绿色天然食品重要基地；各民族也衍生出各色饮食文化，使其成为全国名优土特产品最多的地区之一。
　　俗话说：“民以食为天”。上世纪八十年代，人们要的是吃饱，九十年代讲究吃好，二十一世纪更要吃出健康。在这种消费观念下，绿色食品大受欢迎。野生菌生长于人迹罕至的深山丛林中。它营养丰富，味道鲜美，富含多种人体所需的氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物等，被视为山珍佳肴。而西峡伏牛山野生食用菌有相当数量的是名贵野生食用药菌，更是野生菌宝库中的瑰宝！
　　南阳伟昌食品有限公司拥有多个产地采购点，资源稳定，价格合理；并实行专人采集、加工和销售、保证产品的纯净和良好的质量标准。
　　公司本着“药食同源”的理念，崇尚自然，奉献健康，把真正的绿色食品推向更加广阔的市场。
　　南阳伟昌食品有限公司正面临新的机遇和挑战，公司将进一步强化管理，开拓创新，与时俱进，为广大消费者开发出更多更好的无污染、安全、优质、健康的绿色天然食品，竭诚欢迎国内外商家莅临公司考察、合作，共谋发展，实现多赢。

香菇是我国特产之一，它是一种生长在木材上的真菌。。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

吃香菇可提高人体免疫力　　美国农业部农业研究服务中心的农学家大卫·布鲁尔通过研究发现：香菇中含有一种高分子量多聚糖(HMWP)，能够提高人体的免疫功能。大卫·布鲁尔是在阿肯色州的一个小农场里进行实验后发现香菇具有这种功效的。而另外一些研究显示：香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

 宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食；小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食；肾炎病人宜食。

　　忌：香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

菇是我国特产之一，它是一种生长在木材上的真

菌。。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值，素有“植物皇后”美誉。香菇富维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。

 忌：香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食

  南阳伟昌食品有限公司香菇基地位于南阳西峡、地处国家级风景区伏牛山境内，距离南阳市城区101公里，到沪陕高速路口约2公里。随着香菇生产与贸易的不断发展，这里已成为闻名海内外的香菇之城和中国最大的香菇集散地，享誉世界的中原香菇城。因有得天独厚的林木资源，为香菇种植提供了优越的条件。从上世纪七十年代中期开始，本基地就从事少量种植，因市场需求不断增加，基地也不断扩大种植规模，为减少产品中间流动环节，近年合作社也将加工、储存、销售为一体；在电子商务的潮流下，应小卖家的需求，增加了许多本地天然特色山货产品，更为他们提供了批发代理、一件代发、小额批发等优质服务！欢迎广大客户前来参观、咨询洽谈！！！

烹饪指导：
　 　1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
 　　2. 泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
 　　3. 把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
 　　4. 如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
1、香菇烧菜心
 　　用料：菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。
 　　做法：锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、盐、鸡精、小磨香油，旺火急炒，放点水。青菜出水后，出锅。
2、微波炉版的虾仁酿香菇
 　　第一步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
 　　第二步：香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。
 　　第三步：放到一个有盖的微波器皿里。
 　　第四步：盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面，就好啦。
3、香菇豆腐
 　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
 　　制法：将豆腐切成四方小块，中心挖空。将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。将馅料放入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
 　　特点：香菇可降低胆固醇，豆腐有利于减肥。
4、香菇豆腐煲
 　　主 料： 嫩豆腐2块，虾仁、鲜贝、绞肉各2两；香菇2朵，芦笋2支。
 　　配 料：酱油、蚝油各1大匙，糖半小匙，高汤1杯，薯粉1小匙，胡椒粉、麻油各适量。
 　　做 法：（1）、 所有的材料切丁，备用。（2）、 起油锅，用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，加入调味料以小火焖煮，再入虾仁、芦笋丁烩一下，以薯粉水勾芡，撒上胡椒粉、淋点麻油即可。
5、香菇鸡
 　　准备过程：主料：半只鸡（三黄鸡就可以，如果是土鸡不容易熟），鸡肉切块后用料酒腌10分钟，香菇，白蘑菇若干。 　　配料：干辣椒，朝天椒，青辣椒红辣椒（多点，为了好看），葱姜蒜（葱切丝，姜切片，蒜整个就可以了），陈皮，桂皮，香叶，茴香，花椒，八角，草果（这些都可以在卖配料的摊子上买到，一起要1快5钱就够了）。以及料酒，生抽，盐，白砂糖。
 　　烹调过程：锅底放适量油，等油烧到7成热时倒入白砂糖，用铲子翻炒至气泡时迅速倒入鸡肉，炒至鸡肉微微上色，倒入陈皮，桂皮，香叶，茴香，花椒，八角，草果，炒上3分钟左右，把干辣椒朝天椒以及葱姜蒜倒进去（辣椒是出辣味的，加多少按自己口味来定），继续翻炒，过五分钟加入生抽，这是鸡肉颜色已经比较重了，再炒一分钟，把香菇蘑菇倒进去，翻炒2分钟后加入少量水（不用太多，因为香菇内部本身有水），转小火炖上几分钟后把青辣椒和红辣椒切大片放入炒，最后加适量盐，盐不要加少，因为香菇需要盐比较多，最好是一边加一边尝汤的味道。好了，可以出锅了，鸡肉是酱色，红色青色的辣椒还有白色的蘑菇，还有浓浓的汤汁，一定能勾起你的食欲。
6、香菇肉燥的做法
 　　材料：猪肉（有点肥比较好，梅花肉加五花肉）、香菇、大蒜、油葱酥
 　　制作：（1.）猪肉切丝或切块。（美国的绞肉都太细，完全没咬劲，煮过之后没味道，不好吃）（2.）大蒜切末、爆香 （3.）肉吵到所有水分蒸发，加酒（4.）加入香菇拌吵（5.）加酱油、糖、酒、油葱酥，炒香，加水（6.）慢火炖两小时 （7.）加油葱酥、白胡椒
7、香菇丸子烩饭
 　　（1.）香菇泡软后切成末,生姜切末,和盐,胡椒粉,干淀粉,碎猪肉一起搅拌,打入鸡蛋,朝同方向搅拌.番茄去皮,每个一分为四,蘑菇每个一分为二.剩下的姜,蒜切片,葱切末.
 　　（2.）锅内烧水,沸后捏丸子下锅,定行就马上捞起,不管是否熟透.捞起后和煮丸子的汤放旁边待用.
 　　（3.）姜,蒜片炒香,加入蘑菇,略炒后加入番茄,炒几下后倒入煮丸子用的汤,加盐,鸡精.汤烧开后下肉丸子.待其熟透加入少许胡椒粉,撒入葱花,最后将做好的汤淋在白米饭上即可。
8、美味香菇汤
 　　新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根
 　　香菇洗干净，绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。
 　　肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：P用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。
 　　找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。
 　　出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花，开吃！