生姜是重要的调味品之一了，很多人不喜欢做菜时放上姜片，但是也有很多人用生姜调味，那么新鲜的生姜该如何保存呢?城阳蔬菜配送来告诉您：
1、罐子保存法
把鲜姜放在一个罐子里，再用黄泥埋住，每天浇真真一点点水，能保持一个月左右。
2、沙土
要存放的鲜姜应选购外皮无伤、茎块肥厚的大块姜，掰掉小牙后可以埋在潮而不湿的细砂土或黄土中保存。保存生姜鲜嫩的较好方法是将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内，可使生姜较长时间不干，保持浓郁的姜香。
3、盐泡
用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。
4、沙子存储法
将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。
5、塑料袋保存法
洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。
综上所述，关于新鲜生姜的保存方法，就先为您介绍到这里，希望通过以上内容，能对您有所帮助。更多资讯，欢迎关注:城阳蔬菜配送http://qdfanganjie.c2p.rongbiz.com/
