产品类别:炒锅 | 品牌:TF(天福) | 货号:详见简介 |
材质:不锈钢 | 锅底材质:复合多层底 | 适用炉灶:燃气灶适用 |
产地:青岛 | 加工定制:是 | 规格:详见简介 |
风格:中式 | 重量:详见简介 | 炒锅:圆形 |
立式搅拌燃气炒锅为我公司自主研发的主导产品,设备主要应用于调味品(辣椒酱\火锅底料),方便面料包,蔬菜加工、大型食堂厨房、配餐公司、药材烘焙等行业。
立式搅拌燃气炒锅简要说明
1.本产品可根据不同生产工艺的要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间等进行精确调整和设定,大大提高了产品的各项质量指标。
2.先进的电脑操控系统,消除了人工操作的误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3. 独特的燃具设计,先进的锅体材料,直燃式加热,多只搅拌头自由伸缩搅动,使加工的物料混合更加充分、受热更加均匀,保证产品口味更加自然、纯正。
4.可采用天然气、液化气或管道煤气等燃气加热
5.锅体可倾,出入物料方便。
6.配置智能的温控系统、自动称重系统,对加工全过程进行跟踪监控。具有全过程自动报警及安全提示功能,确保生产过程的安全性。
本产品主要由锅体、搅拌机构、燃具、倾倒装置、自动秤和底座等部分组成。
简要操作过程: 打开点火阀,加入适量的物料,启动搅拌电机,使物料在锅内均匀受热。根据物料的加工特性设置物料炒制完毕后的重量和温度,待物料加工到设置重量和温度时自动报警关机。打开搅拌升降开关升起搅拌器,打开锅体倾倒开关将物料倒出。
型号 | TFSP-350 | TFSP-650 |
全容积 | 350L | 650L |
锅体材质 | 复合材料 | |
机架材质 | 不锈钢 | |
最大消耗量 (天然气、液化气) | 13.4m3,10kg/h | 15m3,11.2kg/h |
200kg水从20℃加热到100℃ 耗时(液化气) | 26.2分钟 | 18分钟 |
200kg水从20℃加热到100℃ 耗能(液化气) | 2.1公斤 | 3公斤 |
点火方式 | 手动/自动 | |
搅拌电机功率 | 1.1KW | 1.5KW |
油泵功率 | 1.1KW | 1.5KW |
电源 | 三相四线380V | |
非工作外形尺寸mm(L*W*H) | 2100*1900*1700 | 2200*2000*1950 |
最大工作外形尺寸mm(L*W*H) | 2480*2050*2530 | 2740*2400*2900 |
设备重量 | 1040KG | 1430KG |