即墨市王婆面包房

来源：即墨市王婆面包房

材料

雞蛋1個，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙，蜂蜜桃仁適量，水6.5匙

做法

1、大碗中放入薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙用湯匙拌勻。

2、加入雞蛋1個，水6.5匙用手動打蛋器拌勻。

3、加入適量掰碎的蜂蜜桃仁拌勻。

4、將步驟(3)倒入模具，震動幾下將氣泡震出，上面放幾顆掰碎的蜂蜜桃仁裝飾。

5、烤箱加熱165度20分鐘。