来源：即墨市王婆面包房
一晃眼，2014年都过了这么多天了，春节前的日子是忙碌的，也是开心的。
因为每年春节我们全家不仅要与父母、姐妹等家人一起吃年夜饭，还有一项重要的内容就是初二是老爸的生日。每年的大年初二中午，我家除了要聚餐、做长寿打卤面外，还要购置一个大大的生日蛋糕，以表达家人对老爸的爱，祝福老爸生日快乐。
但是，随着老爸对身体健康的理念日俱增加，认为购置的蛋糕里腻得不行的黄油太多，而且糖分甜度也太浓，此外，现在蛋糕的价格比过去也贵了许多。因此，去年生日前，老爸提出坚决不许再为他购置生日蛋糕，要知道，老爸说话办事可是个“照章办事”一辈子的人，只要是认为正确的就要坚决执行。
情急之下，外甥女想出一个好办法——自己制作！那么，我们自己制作的生日蛋糕会不会如愿以偿？大人孩子们一起上网学习，选购材料，决定亲手做一个漂亮美味的蛋糕庆贺老爸的生日。
制作蛋糕需要的材料和及步骤：
首先，需要8寸圆模一个，动物奶油200g，蛋糕粉500g；
配料：鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时；奶油3盒；
水果辅料：半瓶黄桃水果罐头，猕猴桃一个，火龙果半个，蔓越莓干和杏仁碎粒随意撒放。总计也就在60元人民币上下。
最后将蔓越莓酱放入裱花瓶内，用尖嘴裱花瓶挤出蔓越莓酱，慢慢写上祝福的大字，这生日蛋糕就大功告成了。
我们用刀将蛋糕切成一块块的三角，放入口中，觉得细腻柔软如云朵，再加上香甜不腻的水果和奶油，对于我们这些钟情蛋糕房的晚辈们来说，倍觉新鲜。老爸老妈边吃着蛋糕边高兴地说，不错不错，形状比买的蛋糕样子不差，而水果可比外面卖的蛋糕丰富多啦！自己动手做的这款蛋糕不仅为大家带来了甜蜜，也表达我们对长辈的爱。
马年即将来临，老爸的生日也临近了，我们又开始分头准备做蛋糕的材料了，家人今年还将为老爸做一个美味、营养健康又漂亮的水果蛋糕……
