主料:奶酪125克
辅料:牛奶50克 吉利丁2片 淡奶油90克
调料:果酱(布朗)100克 白糖30克
布朗冻芝士蛋糕的做法
1.吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用
2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀
3.倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发
4.和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里
5.入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模
新闻中心
 产品分类联系方式
站内搜索  友情链接 |
新闻中心 布朗冻芝士蛋糕
发布时间：2014-05-05 浏览次数：168 返回列表
主料:奶酪125克 辅料:牛奶50克 吉利丁2片 淡奶油90克 调料:果酱(布朗)100克 白糖30克 布朗冻芝士蛋糕的做法 1.吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用 2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀 3.倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发 4.和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里 5.入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模 |
