点击图片查看大图| 品牌：州海 | 净重：1kg（g） | 原料与配料：味良 |
| 保质期：12（个月） | 生产厂家：台湾州海企业 |
由於近代食品工業日益發展，因而食品加工業者，亦不斷尋求食品色香味之研究改造，更間接造成消費者對食品品質之需求益形提升。
食品之受人喜愛，其主要條件為色、香、味三者，其中尤以味覺及香覺為最，味覺為一般食品調理上不可缺少之調味品，系經過多年研究試驗所開發能增進食品之美味及適口感
之最佳添加劑。其主要特點如下：
一、對熱十分安定，故添加於高溫殺菌之食品中，其口味、香味與風味均不會造成影
響。
二、具有脫鹽效果，同樣濃度之食鹽添加味良，在官能檢查下有降低鹽度之可能，更增絕佳風味。
三、味良含有香菇、柴魚、鮮肉骨、雞肉等綜合香味與口味成份，最適合國人之口味
為高級調理食品不可或缺之添加物，用途極為廣泛。
四、味良可將天然食品（如畜肉或水產類）與化學調味料（如味素、香料）等之呈味
增加數倍之多，故可節省其他調味料及香料之使用量，減低成本功效極佳。
惟本添加劑亦有如下特性：
一、外觀：白色粉末，易溶于水而不變色，為其他類似產品無法比似者。
二、對熱及紫外線皆非常安定。
三、可節省味素與其他調味料之用量，降低可額成本。
可使用之食品物件如下：肉醬、香腸、肉鬆、魚丸、一切罐頭、沙茶醬、素食面、
調味料、醬菜、醬瓜、佃煮及一切調味食品。
四、用於火鍋底料長時間煮沸口感更鮮美，更甘醇，食之有順喉之效果。
本品之用量如下：
一、使用品時，為原味精使用量之四分之一即可，即原味精用量為四兩，改用味良僅需用一兩即可。
二、與味精同時使用時，原味精使用量減半，味良用量為原味精用量之四分之一。即原味精用量為四兩，如與味良同時使用時，味精用量為二兩，味良僅需另用一兩。
三、加在火鍋料中，本品用一瓷匙即可。
