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提示信息| 品种：粳糯稻谷 | 等级：1 | 整精米率≥：61（%） |
| 出糙率≥：81（%） | 不完善率：0.1（%） | 杂质≤：1.0（%） |
| 水分≤：1.0（%） | 色泽、气味：正常 | 产地/厂家：河池环江 |
食用方法：取少许跟大米一起煮饭、煮粥均可
预防症状：腹泻；贫血；痔疮；头晕目眩；腰酸腿软；风湿病；体力不济；头发发白等疾病。
功效：史书记载，从汉朝起黑糯米因为香气独特，滋补效果甚佳；因此荣获“珍品”之美称。
当作“贡品”献给皇帝。而中医认为：黑糯米拥有绝佳的医疗作用。除了可以安神补脑、益肾气、滋阴养颜、补血养胃、补中益气外，并可调和心胃间循环，而使筋骨强壮，以促进生长发育《本草纲目》中亦记载黑糯米有健脾暖肝、明目活血的功效。所以病人或妊娠妇女，多吃黑糯米，就可更快恢复体力、补充营养；以黑米泡酒用也能提高睡眼质量。并减缓风湿性关节炎症状之外，也很适合用来治疗头晕目眩、腰酸腿软与头发发白等症状且黑糯米属于全谷类，较精制白米、白面的营养价值高。可作为日常身体保健米粮之一。
