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广州市好啊哈哈广品餐饮企业管理有限公司

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提供服务广品笼仔饭做法专业培训包教包会
提供服务广品笼仔饭做法专业培训包教包会
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产 品: 提供服务广品笼仔饭做法专业培训包教包会 
品 牌: 广品餐饮 
单 价: 1680.00元/个 
最小起订量: 1 个 
供货总量: 100 个
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
更新日期: 2025-02-06  有效期至:长期有效
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详细信息
    您还在看老板的脸色做事吗?还在拿只能勉强糊口的工资吗?还在对未来感到迷茫吗?来广品学餐饮,改变命运,自己做老板吧!广品笼仔饭做法专业培训包教包会。广品笼仔饭培训一对一教学,包教会,没有基础不用担心,只要有兴趣、有信心,现场手把手操练教授。全部技术配方毫无保留传授!
具体培训内容: 
(一)米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项 
(二)肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 (1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 (2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等 (3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等 (4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼 
(三)笼仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅); 
(四)笼仔饭的金黄锅巴制作与处理技术; 
(五)笼仔饭青菜的处理方法; 
(六)笼仔饭鲜汁的配料与制作方法。 
    具体品种有: 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术,学费只需1680元。 
我们热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。 
    笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。广品笼仔饭做法专业培训包教包会,学会为止!
地址:广州市白云区西槎路99号骐利广场A505
,  电话13428866233 林经理
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