品种:花菇 | 种类:干香菇 | 等级:特级 |
菌盖直径≥:4.0均匀(cm) | 菌盖厚度≥:1.2(cm) | 残缺菇≤:1.0(%) |
杂质≤:0.1(%) | 水分≤:1(%) | 产地/厂家:浙江庆元 |
庆元香菇,是中国工商总局授予的原产地域保护产品.特产是在特定的生长环境中生长的产品,中国的地域辽阔,不同的地方有不同的特产,好产品要大家分享的,欢迎合作,谢谢!!!!!!!!!
在得知这个活动的时候,我几乎连想都没想就选择了花菇,从小到大,我就对各种菇类有着莫名的喜爱,不论是干品还是新鲜的,不管是何种烹饪方法,我都非常喜欢吃!为此,小贝曾戏称我为“老菇婆”~~嗨!只要能吃自己爱吃的,开开心心过自己想过的生活,什么婆也无所谓啦^O^
这包花菇真的非常赞,肉厚肥美,爽口弹牙!
以下是花菇的简介:
由于浙江庆元县是中国生态环境第一县雨量充沛,万木葱茏,适于培植香菇,全市各乡镇都盛产香菇,庆元香菇按品质不同,分为花菇、厚菇、薄菇三种。其中以中花菇为优,它呈半球形状,菇边往里卷,肉丰厚,伞面花纹明显,喷香。香菇,各种名菜都离不了它,作菜味美、脆嫩、爽口,人人喜爱。香菇除食用外,还有良好的药用价值。香菇中含有丰富的维生素、矿物质、植物蛋白等,有助于幼儿骨骼发育,防止软骨病;还具有促进血液循环、降低人体内胆固醇和对心脏病、高血压、糖尿病症都有一定的疗效。
花菇和木耳属于山珍,鲜虾属于海味,用煲仔烹煮能保持香味不流散,打开锅,香气扑鼻而来!唯一缺憾的是买不到大虾,只好用小小的基围虾搭配了:)。
原料:
花菇半包(约100克)、鲜虾半斤、木耳若干搭配用(这包是屾山特产企业为提供的花菇)。
1、准备原料庆元花菇.鸡翅,
2、庆元花菇洗干净切个十字口,加高丽参、鸡高汤(通常我一次煮一大锅高汤,分成四五份冻起来备用,非常方便)
1、准备原料庆元花菇,鸡翅.
2、庆元花菇洗干净切个十字口,加高丽参、鸡高汤(通常我一次煮一大锅高汤,分成四五份冻起来备用,非常方便)
3、煮开后,加烫过的鸡翅
4、文火煮50分钟就可以咯,又补元气又复脉固脱,适合现在喝~