点击图片查看大图
提示信息| 种类：干猴头菇 | 等级：特级 | 菇体直径：2（cm） |
| 水分≤：10（%） | 产地/厂家：井冈山井韵食品有限公司 |
| 产品名称： | 猴头茹 | ||
| 净含量： | 240克 | 单位： | 袋 |
| 保质期： | 12个月 | 包装： | 塑包 |
| 品牌： | 井韵 | 产地： | 井冈山 |
猴头菇是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，采集干燥后变为黄褐色，孢子透明无色，表面光滑，呈球形或近似球形,形状酷似猴子脑袋故称为猴头菇，又叫猴头、猴头菌。是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，又是一种著名的食品，有山珍猴头、海味燕窝之说.
食用方法：泡发时先将猴头菇洗净，然后放在温水或热水中浸泡3个小时以上，红烧、煲汤匀可.
保存方法：干燥密封避光保存。
