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锅巴机器膨化机和灯笼酥机膨化机
锅巴机器膨化机和灯笼酥机膨化机
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产 品: 锅巴机器膨化机和灯笼酥机膨化机 
品 牌: 润联机械 
单 价: 面议 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
更新日期: 2024-09-20  有效期至:长期有效
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详细信息
锅巴机器膨化机和灯笼酥机膨化机
产品参数:
产品简介:
吸收国内外先进技术,结合自身设计,我厂研制成功的一种新式食品膨化设机,该机型新颖、布局合理、运用安全、简洁。该机是利用膨化设备的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。
产品参数:
80型配用电机5.5kw 380v
每分钟转速1440/转

100型配用电机7.5kw 380v
每分钟转速1440/转
产品用途:
辣条配方:
1.面粉100斤,玉米面20斤,水20斤,白糖30斤,食用碳铵半斤,泡打粉0.8斤,小苏打0.5斤,保湿剂0.5斤,日落黄色素20克。
2.先将面粉、玉米面、白糖拌均匀,然后把使用碳铵、泡打粉、小苏打、保湿剂、日落黄色素用水化开,最后将化开的水倒入面粉内一起拌均匀,拌成面须状为宜。
3.将拌好的面粉放入机器加工成型,然后用切断机断成所需的长短最后用油炸(油温38摄氏度)。
4.炸好控油后拌麻辣料,香料或桂糖浆粘芝麻米花。
5.包装,封袋。
产品特点与安全操作:
面粉膨化机操作说明1、机器安装完毕后,检查有无松动,然后空机运转1-2分钟,确认无故障后,方能加料预料。
2、首先下取下头圈,取下刀具将3-5公斤配好的粉料加入料斗进行反复挤压,一般需3-5分钟,至到温度达到6-70度时(粉料以变软变色变成半熟状时)即可安装模具片,掌握下料速度,生时可慢些,过熟时可快些。正常后均匀下料。所出产品可根据包装要求长短进行剪切。
3、操作过程中最好用大于加料口的硬木棒辅助下料,严禁用手和金属物推料,以免碰伤手或损坏机器零件,下料要连续进行,不得中途停料。
4、停机时,行先在下料口加入少许水以免头圈和工作缸(大筒)粘结不易拆卸。停机时,取下头圈、刀具、出料直管和进出料丝缸时一定要按先后顺序,不能调换,拆卸时要记清楚)轴承工作(150小时)更换黄油。
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联系人:赵经理
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