容积: | 500(m3) | 适用物料: | 食品 化工 |
材质: | 不锈钢储罐 | 类型: | 防腐储罐 |
重量: | 200(kg) | 型号: | QXCG |
别名: | 配液罐 | 规格: | 根据客人要求(m) |
品牌: | 青岛强星 | 用途: | 储存 |
工作能力: | 根据客户需求 |
一、用途
本设备具有节能、消声、耐腐、生产能力强,清洗方便等优点,广泛用于乳品行业,食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备,特别适用于牛奶的巴氏牛奶消毒灭菌与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。
二、结构
1、内胆:采用不锈钢板1Co18Ni9Ta材料制成,表面抛光。
2、中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ta钢板制成。供蒸汽进入使之升温,冷水进入为之降温目的。
3、外保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用硅酸铝保持与外界的温差,达到保温的效果。
4、加速器:摆线针轮行星减速机,输出轴与搅拌桨联接,采用活套连接。
5、温度计:直伸最低介质位置,使液料用到最低位置也能指示温度,达到杀菌目的。
三、技术参数
公称容积 | 150L | 300L | 400L | 500L | 600L |
工作压力(内胆) | 0.06MPa | ||||
实验压力(内胆) | 0.15MPa | ||||
工作压力(夹套) | 0.09MPa | ||||
实验压力(夹套) | 0.15MPa | ||||
搅拌桨转速 | 36/转 | ||||
加热面积 | 0.9m2 | 1.2m2 | 1.6m2 | 2.0m2 | 2.5m2 |
物料进出口 | Ø32 | Ø32 | Ø40 | Ø40 | Ø40 |
四、安装
将该设备用四只底脚螺栓,调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装进出口管,为了确保冷热缸出口处(溢流口)畅通无阻,不得装有阀门,接电时,要注意搅拌桨应向顺时针方向旋转,不得逆转。
五、使用与保养
1、说明:冷热缸使用前,液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽消毒,物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、加热方法:加热时必须关闭冷媒进管阀门,放进夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开启搅拌器,然后开启蒸汽阀门。
3、到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2-3分钟后,再关闭搅拌器。
4、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开罐底冷媒阀门。使冷媒从夹套通过,降低罐内物料的温度。
5、保温:根据所需温度,开动搅拌器,调整阀门,保持温度,(注意温度表),以便达到保温之目的。
6、清洗:加工结束,放尽罐内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,涮掉粘糊的物料,然后用40℃-50℃碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽90度以上,保持2—3分钟的消毒处理。
7、保养:要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油)。在设备不用时,一定要用温水清洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗罐体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。