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提示信息| 品种：薄皮核桃 | 果重：13.5（g/kg） | 等级：一等 |
| 不完善果≤：1（%） | 直径：28（mm） | 产地/厂家：山东泰安 |
| 新奇创意项目：报名 | 规格：20 |
核桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
泰安市岱岳区瀛泉林果专业合作社
我合作社已被泰山爱心人慈善协会评为2010年度“爱心单位”的称号！
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