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樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
调制樱桃酒
樱桃酒:补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:甜味 工艺:其他 润色樱桃酒的制作材料:
主料:樱桃600克 辅料:冰糖210克,江米酒600克 教您润色樱桃酒怎么做,如何做润色樱桃酒才好吃
1. 樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
泰安市岱岳区瀛泉林果专业合作社
我合作社已被泰山爱心人慈善协会评为2010年度“爱心单位”的称号!