青岛三文鱼含有丰富的蛋白质、虾青素和不饱和脂肪酸，不仅营养丰富，还能有效**多种疾病。让我们来看看三文鱼的营养价值和功效吧！
1、三文鱼的营养价值功效一：预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，**心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、**老年痴呆和预防视力减退的功效。
2、三文鱼的营养价值功二：预防慢性病
青岛三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有"水中珍品"的美誉。
3、三文鱼的营养价值功效三：健脾胃
青岛三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4、三文鱼的营养价值功效四：缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
5、三文鱼的营养价值功效五：预防心血管疾病
青岛三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，**心血管疾病。
6、三文鱼的营养价值六：促进生长发育
青岛三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
青岛三文鱼历来讲究色香味俱全，一道菜如果不可口，即使再营养也得不到大众的喜欢。
