营销: | 新品 | 功率: | 1.5(kw) |
酒损: | 0(%) | 产品用途: | 搅拌,混料,反应 |
包装: | 简易软包装 | 电压: | 380(V) |
种类: | 果汁饮料设备 | 加工定制: | 是 |
型号: | SAFYG-200 | 灌装能力: | 400(瓶/小时) |
净重: | 250(kg) | 适用范围: | 茶餐厅设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备 |
品牌: | seman | 外形尺寸: | 700*600(mm) |
一、技术参数
参 数 | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | SAFJG- | |||||||||||
容 积(L) | 50 | 200 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | |||||||||||
公称直径(mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1200 | 1400 | 1400 | 1500 | 1600 | 1980 | |||||||||||
釜内公称压力(Mpa) | 0.25-0.5 | |||||||||||||||||||||
夹套公称压力(Mpa) | 0.25 | |||||||||||||||||||||
电机功率(Kw) | 0.55 | 1.5 | 2.2 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 7.5 | 11 | |||||||||||
搅拌转速(rpm) | 36 43 63 85 130 180 |
二、反应罐结构
不锈钢反应罐由筒体、封头、搅拌系统、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。筒体、封头、搅拌系统、轴封等均由不锈钢SUS304和316L制作。
筒体与封头由法兰密封联接,反应罐下部有放料孔,罐内有搅拌器,罐顶上开进料、搅拌观察、测温测压、蒸汽引出分馏、安全放空等工艺管孔。
筒体上部焊接机座装置减速机与电机,由传动轴驱动罐内搅拌器,轴封装置在设备顶部。
加热夹套上开有进、排油(汽)测温,放空蒸汽阀门、电热棒等接管孔。
由于用户因生产工艺、操作条件不尽相同,对锅盖工艺开孔、搅拌型式(有桨式、锚式、框式、螺旋式等)、支承型式(悬挂式或支支座式)以及填料密封装置等不同要求,可与本厂联系,另行设计。
三、反应罐概述
饮料,乳品等生产过程是一个无菌、无污染的过程,圣安反应罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。反应罐的容量由300-15000L多种不同规格。反应罐按使用范围可分为生物反应罐、啤酒反应罐、葡萄酒反应罐等。
反应罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
四、附加装置
.搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
.进、出料口 .无菌采样口
.人孔 .冷、热水进、出口
.温度计 .CIP清洗喷淋头
五、反应罐的维护和保养
1、 精密过滤器,一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能)。
2、 清洗反应罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤反应罐表面。
3、 配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
4、 电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
5、 设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽反应罐及各管道中的余水;松开反应罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。
6、 操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
7、 经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
8、 定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
9、 如果反应罐暂时不用,则需对反应罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
六、注意事项
1、罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
2、打开反应罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
3、发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
4、对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。