常见的菜椒做法不是煎就是炒，那么有没有其它方法做出既好看又好吃的菜椒呢？今天寿光蔬菜进出口小编就给大家带来一道菜椒煎饼
双色彩椒2个
鸡蛋6个
葱3棵
生菜1棵
面粉20克
盐适量
双色彩椒酿蛋饼的做法
准备好所用材料
彩椒切成厚片
鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀
面粉先用少许水调成面糊
将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟
平底锅预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈
倒入蛋液糊，先慢火键半分钟
然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可
将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可
美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢!
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