是否提供加工定制:是 | 品牌:沈食 | 型号:TWP-1200 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:饮品店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
全自动(喷淋/水浴一体式)高温杀菌釜—该机一机多用,采用动态喷淋结合水浴式(全水循环式)杀菌方式,高温水从工艺罐两侧喷淋管成放射状不间断喷向被杀菌食品,同时配备水浴式(全水式)杀菌功能,高温水全部注入罐内根据不同食品杀菌要求进行多功能杀菌方式,热分布均匀,确保产品杀菌温度,品质一致。
本机罐体、管道、阀门等全部采用不锈钢SUS304制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。 整机采用触摸屏人机界面操作,PLC(进口西门子)自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。 温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生。 记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅.每台杀菌釜上都已安装了可配置,测量F值测量的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,是出口企业及外资企业的最佳选择理。
该机适用于:海产品、肉类制品、乳制品、罐头、饮料、蛋类、板栗 、果蔬等多种食品的全自动高温调理杀菌。