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香记金牌肉松（紫菜）蛋卷

这款蛋卷肉松非常多，外层包裹一层紫菜，蛋

卷松化香脆，放一个蛋卷到口中，肉松和蛋卷

融合在一起，口感非常好！

老少皆宜  .......遇水即化 

不光适合您 哦 还适合爸妈级别的哦

味道老灵啦!

【品牌】"香记”澳门四大手信行之一，创于一九六九年，首家通过中国质量认证中心认证、并颁发HACCP认证书；至今已有37年历史；一贯以肉乾产品驰名，至今已内第二代继承人杨胜（人称为胜哥）经营。

        香记在以肉乾为主打的同时，也首创了不少著名美食，因为有多年对肉乾和肉松制作经验，所以在全澳首创了肉鬆蛋卷，灵感是来自于泰国肉鬆是带甜味的，所以尝试在蛋卷加上肉鬆，效果非常好，亦很配合。其後便有很多店铺仿效，成为澳门的著名美食之一。在不断创新的理念下，香记近年创作了不少美食，就以杏仁饼为例，包括有正宗蛋黄杏仁饼、盐局杏仁饼等品种多达近二十种，但总括来说其特点是以美国杏仁粒，用粗盐炒过，所以份外香口。时至今日，新产品种不断，单是凤凰卷便有肉鬆凤凰卷，适合好刺激人士口味的咖喱味和老少皆宜的蛋白凤凰卷等，其他产品还有鸡仔饼，老婆饼，肉粒等。一九八三年，中国改革开放不久，内地客到澳门络绎不绝，香记肉干销售大增，几处于供不应求的状态，为了解决香记门市销售的需要，澳门香记工厂已不能满足供求需要，只好移军珠海，从此奠定了澳门香记在珠海的基础。

【澳门手信简介】澳门手信简介手信：最早源于潮汕地区的人们在迎春佳节登门拜年或探亲访友、赠别饯行，常特意携带礼品致送，以深表情意。这些随带礼物人们常称为“手信”。唐宋以来，“手信”引申指礼物与人情。古往今来，粤、港、澳一带“手信”已经成为人际交往的一种礼节。

       到澳门品葡国菜，自然是所有游客的必选，但令人更感兴趣的却是那些在内地不易觅见的传统手工食品。

香记是澳门最出名的特产品牌，历史悠久，是港澳第一家鲜烤肉干店，至今已有36年历史，产品远销全球，是去澳门旅游的礼品首选。

香记是首家通过中国质量认证中心认证、并颁发HACCP认证书。（注：HACCP认证书是中国肉类食品出口美国及先进国家必备的通行证，没有此认证书，中国肉类食品绝对不可以出口上述国家。）由新加坡师傅主理、上等配料泡制、新鲜纯肉类制作。