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扶桑苹果酸：

■扶桑化学是世界上第一个工业化生产苹果酸的厂家，也是目前世界上最大的苹果酸生产厂家；

■扶桑苹果酸，因其高纯度、杂质离子和杂酸含量极低、质量稳定性高等特点，一直作为世界苹果酸行业的标杆；

■因为质量优势和产能优势，扶桑苹果酸在食品行业有着广泛应用，且备受好评，在表面处理等工业领域也有着更高的认可度，是市场占有率最高的苹果酸品牌。

特点：

■苹果酸富含于水果中，口感接近天然苹果的酸味，在食品行业是一种重要的酸味剂；

■酸味柔和、爽快，与柠檬酸相比刺激性缓慢，保留时间长，呈味作用明显；

■常与柠檬酸配合使用，使口味更自然、协调、丰满；

■利用其柔和爽口的酸味，常用于饮料、果汁、果酱、糖果等，改善口感和风味；

■具有抗疲劳、护肝、肾、心脏等作用，可用于开发保健饮料；

■利用其pH调整和抗菌作用，可用于食品的保鲜；

■利用其抗氧化和螯合作用，在印染行业中常作为保色剂和增效剂；

■利用其pH调节作用，工业上也得到了广泛应用，如清洁剂、除锈剂、除臭剂等等。