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提示信息| 原料与配料：黄豆 水 泡椒 姜 食用盐 味精 等等 | 生产日期：见封口 | 净重（规格）：90（g） |
| 储藏方法：阴凉 干燥地方存放 | 豆制品：豆制品 | 是否进口：否 |
| 包装规格：90g | 原产地：重庆 | 商品条形码：6936084002576 |
| 特产：是 | 生产许可证编号QS：501225010026 | 净重：90 |
| 产品标准号：db50/248 | 生产厂家：重庆渝派食品有限公司 | 品牌：婆婆嘴 |
| 保质期：300（天） | 售卖方式：包装 |
联系电话；18930988060 qq；1656552868 林 
制作方法 制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种 豆腐干营养价值
豆腐干营养价值剖析
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。别称豆干、白干。
营养功效
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
选购方法
