灰分≤:无(%) | 等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) |
干湿比≥:1∶15 | 种类:干木耳 | 水分≤:18.0(%) |
耳片厚度≥:2(mm) | 品种:银耳 | 产地/厂家:神农架 |
本产品属于包装好的银耳
这是神农架纯野生银耳
野生银耳在野外自然状态下生长,就是这个样子,一个字:丑!
怎样清洗银耳?先用水漂、洗,除去杂质。再捞出来用清水调和食用淀粉适量,跟银耳揉合。最后用清水冲洗就干净了。
银耳又称白木耳是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
野生的银耳和人工栽培的银耳最大的差别是:野生的银耳生长在椴木上,长在自然环境中,吸收日月、雨露的精华。而人工栽培的银耳生长在室内的配合基料上,从始至终都不见日月、雨露。到底那种银耳好,我就不表态了!