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脱水胡萝卜
规格：10*10*2
水分：7.5%
灰分：4.5%
优点：保质期厂，可食用，方便。
可用范围：可直接食用，可作为方便面作料，可用于制作高级添加剂。
2012年年底大货样
我公司的产品可出口
成品
Items of analysis | result | Test method | |
Physical&chemical | color | orange |
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flavor | The characteristic taste of carrot, no foreign odours or flavours | Organoleptic panel of experts | |
size | 10*10*2 |
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additive | no |
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moisture | 7.5% | GB/T 5009.3 | |
Microbiological content | Total plate count | <100000cfu/g | GB 4789.2 |
Yeast/mold | <500cfu/g |
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e.coli | <3/gm |
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Total coliform | <300ufc/g | GB 4789.3 | |
salmonella | none |
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pesticides | iprodione | negative | GB2763-2005 |
triadimefon | negative | GB2763-2005 | |
Heavy metal | As | ≤0.5 | GB/T 5009.11 |
Pb | ≤0.2 | GB/T 5009.12 | |
Cd | ≤0.05 | GB/T 5009.15 | |
Hg | ≤0.01 | GB/T 5009.17 | |
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