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提示信息| 砷≤：-（mg/kg） | 汞≤：-（mg/kg） | 生长环境：海水 |
| 雌雄：雌蟹 | 品牌：俄罗斯 | 用途：食用 |
| 品种：帝王蟹 | 产地/厂家：俄罗斯 | 体重：-（g/个） |
中 文 名 称：阿拉斯加帝王蟹，帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹
中国市场名称：阿拉斯加皇帝蟹
拉 丁 学 名：Paralithodes camtschaticus
英 文 名 称：Paralithodes camtschatica(红色皇帝蟹)，Paralithodes platypus(蓝色皇帝蟹)，Lithodes aequispina(棕色或金色皇帝蟹)
日 文 名 称：タラバガニ
个 体 重 量：帝王蟹为最大的蟹类之一，可达10公斤；通常为3至4公斤，重5公斤(11磅)以上。 根据纪录,迄今捕获到最大的帝王蟹足足25磅重,蟹脚张开来有六呎长。
产 地 分 布：阿拉斯加白令海和阿拉斯加东南部海域 北太平洋：阿拉斯加工工业至俄罗斯
保 存 方 法：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存 1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。
