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提示信息
产品描述：水煮藕片
藕，又称莲藕，含有淀粉、蛋白质，天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
营养价值
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品
产品重量：净重500G,
每箱：500GX20袋
备注：开袋后清水冲洗即可烹饪
藕的烹饪方法：
一、滑炒藕片
材料：藕片 食盐 小葱 生姜汁 白醋 水 植物油
做法：
1、将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，
2、将藕放入加了白醋的水中5分钟，以防藕片变色
3、锅中热油后，放入香葱白和姜片，炒出香味
4、将藕片倒入锅中翻炒，边炒边加入适量清水，缓缓倒入；
5、炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀；
6、出锅前撒入香葱叶拌匀即可
二、凉拌藕片
材料：藕片 醋 白糖 味精 精盐
做法：
1、藕片下开水略烫一下，迅速捞起沥水；
2、将烫过的藕片放在盘里，加入精盐，白糖，淋入醋拌匀即可
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