病虫害:无 | 分类:干货 | 品种:圆柿 |
涉县柿子,个大,色红,丰腴多汁,醇甜如
涉县是河北省柿子集中产区,最高年产量达1500多万公斤。其品种有牛心柿(也称尖柿)、绵柿(也称满地红)、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。其营养丰富,所含的葡萄糖、果糖、蔗糖达15%以上;所含的胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等物质,均胜过苹果、梨、桃、杏等果品。
柿子是人们喜爱的果品。鲜柿香甜爽脆,放软了甘甜如蜜。以其加工干制的柿饼、柿块、柿条、柿脯等,养分被浓缩,口味香甜绵韧,象依糖一样耐嚼、耐品尝,故畅销大江南北、长城内外。其中有些品种还远销日本及港澳地区。
涉县柿子除鲜食、干食外,酿制的酒和醋等品味极佳,胜过粮制的酒和醋。柿子还可医病,对于痢疾、干热咳嗽、齿根出血、贫血等均有一定疗效。
此柿饼为未加工柿饼绝对的正宗,减少很多不健康的工序,直接从农家发货。
柿饼形状如图所示。因为不经过人工的挤压 绝对的纯正!
涉县柿子,个大,色红,丰腴多汁,醇甜如蜜。
涉县是河北省柿子集中产区,最高年产量达1500多万公斤。其品种有牛心柿(也称尖柿)、绵柿(也称满地红)、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。其营养丰富,所含的葡萄糖、果糖、蔗糖达15%以上;所含的胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等物质,均胜过苹果、梨、桃、杏等果品。
柿子是人们喜爱的果品。鲜柿香甜爽脆,放软了甘甜如蜜。以其加工干制的柿饼、柿块、柿条、柿脯等,养分被浓缩,口味香甜绵韧,象依糖一样耐嚼、耐品尝,故畅销大江南北、长城内外。其中有些品种还远销日本及港澳地区。
问题1、这霜是真的吗?
您放100个心,这霜绝对是真的,没吃过我们县柿饼的人都感觉霜多就假。这您大可放心,随便去检验,我们的柿饼跟市场上的还不太一样,没有那么好看 但我们绝对不掺假!!!有客户自己发酵过柿饼认为发酵过的柿饼不是这样的,那是您没吃到过河北正宗的柿饼子!您要不放心来我们家看看哦。
问题2、柿饼样子咋不是那种扁扁的。
您看到的柿饼扁扁的压过去,其实很多都是从我们这里进的原料,然后回去压过机器为了美观。我们只是少了他的工序,提供的更原生态!
问题3、柿饼会不会很硬啊?
这个不会的,我姥姥吃都能咬的动的,因为柿饼发酵都是晒一段时间 再放起来唔唔,然后再晒!所以不会是那种硬硬的!