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提示信息| 原料与配料：大豆、杜康泉水、盐、味精、白砂糖、酱油、八角、桂皮、小茴香、花椒、良姜、草果 | 净重（规格）：1800（g） | 储藏方法：常温下避光保存 |
| 是否进口：否 | 原产地：陕西 | 特产：是 |
| 生产许可证编号QS：610525010040 | 品牌：山里情 | 保质期：180（天） |
| 售卖方式：包装 |
“山里情”豆制品文化：
l “山里情”豆制品依托白水独有的气候条件，含丰富矿物质的杜康泉水，是制作豆制品的天然资源；
l “山里情”豆制品制作工艺考究、精湛、精细；
l 用中药材（食用姜黄）温煮，确保了“山里情”豆制品色泽鲜美，口味纯正，回味无穷，百吃不厌；
l “山里情”豆制品，白、嫩、细、筋，颜色鲜亮，豆香味浓，无杂质，是豆制品中的珍品！
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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
