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提示信息 上海启芬厨房设备清洗公司专业提供油烟管道清洗和厨房设备维修服务的清洗公司，我们经过多年施工，积累了丰富的经验，采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机，可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除细菌、快速杀菌等问题，其应用场所可以遍及任何地方，甚至任何人手难以到达点位。从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率最高效果最好的清洗方式，清洗维修服务涉及宾馆、餐饮连锁、大型超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等。
目前主要服务项目有：厨房排烟系统清洗（油烟管道清洗、大型油烟机清洗、风机清洗、油烟净化器清洗、消声器清洗）炮台灶清洗维修及厨房设备维修、中央空调风管清洗、开荒保洁、物业保洁、木质地板的清洗及打蜡、沙发的清洗及保养、石材地面清洗及打蜡、地毯清洗、外墙清洗、空调清洗及相关清洗业务。
近年来，国内外一些宾馆饭店、商场超市因烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生，有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。震惊中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟道转弯处被烟尘和脏物堵塞，使烟道内温度过热，导致天花板与屋顶之间的粉尘爆炸引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析，并寻求预防对策。
一、烟道火灾原因分析
从材质来看，宾馆饭店和大型商场超市厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的，这些材质本身是不燃的，没有火灾危险性，但有的宾馆饭店为了降温隔热，在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料，这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，一旦火苗上窜，或油锅着火就有可能被直接引燃，火灾危险性更大。
油垢是造成烟道火灾的主要因素，由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。由此可见，烟道清洗是不容忽视的
信息来源：上海启芬清洗技术服务有限公司
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