功率: | 0.75(kw) | 营销: | 新品 |
产品用途: | 蔬菜水果切片 | 包装: | 木架 |
电压: | 380或220(V) | 种类: | 切片机 |
加工定制: | 是 | 型号: | CHD-40 |
净重: | 65(kg) | 适用范围: | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
品牌: | 神鹰 | 外形尺寸: | 590*660*1150(mm) |
莲藕切片机:
CHD-40型多功能切菜机使用说明
1概述
1.1用途
我厂生产的CHD-40型多功能切菜机喂料形式有两种:推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝,经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜,加工成标准长度的丝。
1.2特点
该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜加工成片或丝状,具有切面质量好,制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备。
2结构特征与工作原理
2.1结构特征
2.1.1推杆式主要有机架、旋转刀盘、传动部分,蔬菜部分等组成,适于体积大的蔬菜切片或切丝(如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等)
2.1.2本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害,符合食品加工机械卫生标准要求。
2.2工作原理
工作时将蔬菜放入送料盒,手推推杆将菜送入,高速旋转的切刀将蔬菜切成片或丝。
3技术参数
a. 生产能力:400kg/h
b. 切刀转速:600r/min
c. 电机功率:Y80-4 0.75KW
d. 额定电压:380V 3~
e. 额定频率:50Hz
f. 防水等级:IPX1
g. 普通V带:A710-2 A737-2或A838-2(切大蒜片时使用该型号)
4尺寸、重量
4.1外形尺寸:590*660*1115mm
4.2机器重量:65kg
5安装、调试
5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
5.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,输送带上是否有异物。
5.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配置单相电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线端子上。
5.4工作前打开前门,用手拨动转盘观察是否有磕碰刀具的现象,如果有则将转盘上的紧定螺栓松开,稍微向外移动转盘,然后紧固紧定螺栓。图1结构应接号水管,以备工作时使用,冲水的大小根据实际情况调节。
5.5闭合开启式负荷开关,启动开启按钮,视切刀运转方向是否正确从入料口观察逆时转动为正确,否则调整电源线,待切刀运转方向正确后空载试运转,各部位无异常,方可试机。