总酸含量≤:0.7 | 等级:一级 | 果穗质量≥:500 |
小果穗率≤:2 | 可溶性固体物≥:22.0(%) | 小果粒率≤:5 |
品种:红提 | 产地/厂家:美国 |
美国无籽红提味道纯正,皮薄肉厚,无籽,味甜爽脆,果肉坚硬,色泽深红,食用更为爽口,甜度很高,耐贮运。 |
适宜放在0℃-1℃冷藏,先将有损伤的丢弃,放入有孔的塑料袋于冰箱中保存,大约可存放一周。
热量(kcal) | 水分(g) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | 维生素B1(mg) | 维生素B6(mg) | 维生素C(mg) | 钠(mg) | 钾(mg) | 钙(mg) | 镁(mg) | 磷(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
57 | 84 | 0.7 | 0.2 | 14.7 | 0.6 | 0.04 | 0.02 | 4 | 7 | 120 | 4 | 5 | 16 | 0.2 | 0.1 |
红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用杂交技术育成。外观呈红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。 |
·糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食;
·忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,服用人参者忌食;
·吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。
香脆葡萄塔 用料 6张馅饼皮,1/4杯黄油(加热使其融化),3大汤匙蜂蜜,5个无 籽葡萄,2大汤匙橙味利口酒,3/4杯香草酸奶 做法 1、将每张馅饼皮切成六个正方形,大约每个边长4英寸。将六个 正方形面皮叠起放入一个松饼模具中,共放好六个松饼模具。 2、每层面皮刷黄油,四边捏成花瓣状。在375华氏度(相当于190摄 氏度)烤箱里烘烤10分钟,直到面皮变脆并稍呈棕色。 3、在每个模具底薄薄涂一层蜂蜜,6杯大概用一大汤匙蜂蜜。将 模具从烤盘上取下,冷却。 4、将葡萄放入利口酒和剩下两大汤匙蜂蜜中,充分搅拌30分钟。 食用建议 食用前,将一大汤匙酸奶和1/4杯搅拌好的葡萄倒入模具。也可用 起泡奶油乳酪或精制香草布丁代替酸奶。 营养分析 每份含(使用酸奶):卡路里194,蛋白质3克,脂肪8克,碳水化 合物26克,胆固醇22毫克,纤维素1克,钠150毫克。 |