铸钢柄系列刀具S2507-B银鹏切片刀,选用阳江十八子自主炼制优质不锈钢4Cr13MoV材料制造,创新使用真空热处理,增加材料塑性与韧性,保持材料表面的光洁度,净化和去除氧化物等夹杂物,热处理后硬度稳定性高,金相(500X)组织为颗粒碳化物+隐针马氏体。提高刀具强韧性、锋利度、耐切度,采用独特的湿式开刃方法,使刀具耐用易复磨,让您尽享厨房乐趣。
S2507-B银鹏切片刀刀柄应用人体烽学原理,采用高级不锈钢精铸而成,具省力舒适、抗腐蚀、稳重牢固,高档卫生等特点。
S2507银鹏切片刀超薄刃口设计,是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝的理想刀具。使用时不宜斩切硬物,以免损坏刃口。
规格:18*8CM 柄11.5CM 净重:【0.8斤】
注:切片刀 适用于肉、蔬菜等切片、切段、切丝。请勿砍骨(鱼骨)或切冰冻食品等硬物。
S2507-B银鹏切片刀刀柄应用人体烽学原理,采用高级不锈钢精铸而成,具省力舒适、抗腐蚀、稳重牢固,高档卫生等特点。
S2507银鹏切片刀超薄刃口设计,是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝的理想刀具。使用时不宜斩切硬物,以免损坏刃口。
规格:18*8CM 柄11.5CM 净重:【0.8斤】
注:切片刀 适用于肉、蔬菜等切片、切段、切丝。请勿砍骨(鱼骨)或切冰冻食品等硬物。