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供应十八子作锻打厨刀MoV-C1斩骨刀 菜刀 酒店烧腊店专用
供应十八子作锻打厨刀MoV-C1斩骨刀 菜刀 酒店烧腊店专用
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产 品: 供应十八子作锻打厨刀MoV-C1斩骨刀 菜刀 酒店烧腊店专用 
品 牌: 十八子作 
单 价: 75.00元/把 
最小起订量: 1 把 
供货总量: 100 把
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期: 2024-12-23  有效期至:长期有效
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详细信息







厨师专用刀系列MoV-C1锻打厨刀,选用公司自主炼制的优质不锈钢4Cr13MOV材料,按传统的制刀方法,把刀还放在炉中加热升温到100度左右,用铁锤反复锻打刀坯,使金属材料中的碳化物组织更组化,更均匀地分布,大大提高金属材料热处理后的综合机械性能;经传统手工锻打的刀具硬度高、韧性强、具有高强度的耐磨性及耐冲击,是酒店厨师专用的理想刀具。

MoV-C1锻打厨刀刀柄选用民间传统的完整原木精雕而成,木质纯正,古朴实用,手感舒适、自然,防冻、防滑,与传统锻打刀体浑然一体。

MoV-C1锻打厨刀适用斩切排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物。斩切时宜直起直落,不可左右摇摆,以免损坏刃口。


《酒店、烧腊店、厨师专用厨刀》


刃口锋利 敬请小心
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