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提示信息P02飞球菜刀选用自主炼制优质不锈钢4Cr13MoV材料，创新使用真空热处理，增加材料塑性与韧性，保持材料表面的光洁度，净化和去除氧化物等夹杂物，热处理后硬度稳定性高，金相（500X）组织为颗粒碳化物+隐针马氏体。提高刀具强韧性、锋利度、耐切度，采用独特的湿式开刃方法，使刀具耐用易复磨，让您尽享厨房乐趣。
P02飞球菜刀刀柄应用人体力学原理，采用高级不锈钢精制而成，柄面SHIBAZI英文成型，防滑防脱，独特时尚，高档卫生，美观舒适。
该斩切刀：适用斩切排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物。斩切时宜直起直落，不可左右摇摆，以免损坏刃口。
规格：20.5*9.5CM 柄11CM【净重1斤】
本公司经营斩切刀，质量保证，欢迎咨询洽谈。
