加工定制: | 是 |
类型: | 长龙式 |
用途: | 大酒店用 |
型号: | AE-C |
品牌: | OUDEBAO |
最大洗涤高度: | 450 |
总功率: | 91 |
最大洗涤量: | 600 |
洗涤加热总功率: | 7.5 |
喷淋加热功率: | 36 |
每小时最大耗水量: | 600 |
每筐耗水量: | 2 |
净量: | 420 |
外型尺寸: | L2750*W780*H1650 |
机器类型: | 洗碗机 |
特别说明:
1、在网上显示AE-C小长龙式洗碗机的价格,如果需要此产品,可直接拍下并付款。
2、如需其它产品,可以拍下此产品但不要立即付款,等待联系我们修改价格之后再付款。
【产品名称】AE-C小长龙式洗碗机
【 型 号 】AE-C
【 价 格 】 元/台 (此价格为AE-T1单缸通道式洗碗机的裸机价格)
不锈钢工作台、电子分配器等洗碗机配套产品,需根据工作场地进行配置,并分别计价。
主要适用场所:宴会餐厅、工厂员工餐厅、航空食品公司、学校、医院、餐具消毒公司等大型餐饮场所
全機型符合歐盟國際電器CE安規認証LVD(低電壓指令)ECD(電子兼容性指令),需提供證書及CE官方網站及通行碼備查。
全機通過HACCP食品安全管制系統認證。
馬達馬力:主洗滌電機:2馬力(1.5kw)±3%×4採用瑞士ABB國際品牌電機具CE認證。
輸送帶傳動電機:0.5kw±3%×1(轉速比1:40)。烘乾段電機耗電:1.5kw±3%×4
最大洗滌量及行進速度:約3米~3.5米/分±3%。
最後沖洗採用後段往前段溢流方式,將熱水由最後沖洗流往洗滌槽。
全機主結構體使用SUS304,厚度2mm之不鏽鋼,檢視門至少使用SUS304,厚度1.0及1.5mm材質,整個機體、水槽、上下洗滌臂、沖洗臂、馬達泵體及葉片皆使用不鏽鋼材質。
電控箱置於最上方之設計可以將廚房水氣傷害降到最低。
沖洗耗水量:360公升±3%/每小時行業最省。(節能型設計,省水,省電,省清潔劑、省能源)。
特点及优势:
◇ 采用优质不锈钢AISI304;
◇ 高效烘干机,保证洗涤效果;
◇ 超低的漂洗用水量及热回收装置,大大节省了蒸汽、催干剂和洗涤剂用量,降低用户动作成本;
◇ 可靠的履带式传送系统,配有自动过载保护装置;
◇ 上下洗涤臂拆装十分方便,轻轻一扣便可锁紧。
1.使用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。
2.往机内放餐具时,餐具不应露出洗涤篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。
3.要经常保持洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1—2次。
4.为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
洗碗机清洁保养
我们建议每次操作完机器后都彻底清洁一次,或者至少每天一次。
清洁步骤如下:
1、 清洁前先切断电源,打开所有机门。
2、 提起排水把手排水,排水把手位于水箱前面过滤板上方。
3、 拆卸挡水帘,用清洁剂和清水擦洗,注意用软性抹布,不要用钢丝球等擦拭。
4、 使用带喷嘴的胶管,将装盘和取盘台上的碎屑冲进机器,彻底地冲洗和清洁洗碗机内部。
5、 扳下上喷管排挂钩,将上喷管排前端向下旋转摘下上洗臂。将下喷管排前端抬起并向右转动摘下喷管排。拆下喷管排上闷盖,将洗臂放在水池中清洗。
6、 取出过滤篮和过滤板,将垃圾倒入垃圾箱或处理器。不要在硬物上磕打过滤篮或过滤板,请在水池中擦洗过滤篮和过滤板。
7、 水箱排空后,摘下水泵过滤网在水池中清洗。 取下喷淋洗臂,拧下喷淋臂端盖,清理喷嘴,冲洗喷淋臂。不要用钢丝球清洁洗碗机表面,只能使用已声明对不锈钢无害的产品。
8、 重新装好清洗臂堵头,不要过紧。把清洗臂、喷淋臂重新装回适当的位置。
9、 用高压水彻底冲洗水箱内壁和底部,清除所有遗留的食物残渣,并清洗洗碗机周围环境。 重新放好泵过滤网、过滤板和过滤篮。
10、敞开机门以使空气自然吹干机器内部。
11、重新挂好帘子。像其它不锈钢器皿一样,用潮湿的抹布和中性肥皂水清洁机器外部。
一)、选购洗碗机,首先要考虑安全性,安全要第一。其次考虑洗碗机的种类和规格,洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种,目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型,结构简单,洗涤效果较好,售价较低,维修简单,适合于一般家庭使用。而在规格上(通常以耗电功率大小来表示),普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。
二)、洗碗机的功能较多,一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时,也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净,安全可靠,能自循环,但价格相对贵一些。近年来,市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机,消费可根据自己的情况酌情进行选择。
三)、洗碗机柜门有两种形式,即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便,顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊要求,一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。
四)、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,机器四周及门把手无锋边利角,底部的滚轮灵活,碗筐拉出方便,无卡滞现象。用手转动程控器,要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。
五)、在接通电源启动洗碗机时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电、漏水现象,水泵和电机运转平稳,振动小,噪声低,洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁,操作完毕后能自动切断电源。
六)、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为投资预算限制的话,最先进的平放式洗碗机是个不错的选择。
1:餐具洗涤
A: 人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流;在繁忙时段,打烂碗碟的情形时有发生;作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目;况且,餐具的干燥与消毒也得不到有效的保障。
B:机器清洗方式能集洗涤、冲洗、催干及消毒于一身;但仍需用人力预洗、排列
B:节约宝贵水源,通道机每小时用电约30度
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