点击图片查看大图
提示信息| 饲料转化率：25（%） | 日产蛋数：1（个） | 成活率：98（%） |
| 平均蛋重：40（g） | 用途：蛋鸡 | 品种：土鸡/草鸡 |
| 产地/厂家：江苏万金生态禽业保种基地 | 体重：2500（g） |
农村的草鸡都食用农家自家种的五谷杂粮[小麦，玉米，稻谷，高粱，菜籽等]自己采摘一些虫子，草叶草籽，青菜之类的东西，饮的是屋后田头山上流下的泉水， 而产出的一种无污染的绿色食品。老母鸡是一种高营养，易吸收，特别是孕妇婴儿，儿童，老年人滋补的佳品。
关于老母鸡
正宗的农家散养草鸡 土鸡 一般活鸡都在2斤半左右，杀好在2斤多点。个别大的老母鸡在3斤左右，杀好2斤半左右，所谓的五六斤七八斤的老母鸡都是三黄鸡，洋鸡（蛋鸡），不是真正正宗的草鸡，土鸡。我们农村的老母鸡一般最少养2年左右，它的肉质和味道跟市场卖的老母鸡根本没办法比较的哦
土鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。
土鸡的味道主要是从它的口感、滋味、香味三个方面来评价的。从口感上来看，土鸡肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量也较丰富，因而，入口感觉比普通肉鸡更耐咀嚼。从滋味来看，土鸡中含有的滋味物质肌甘酸和磷丝氨酸含量要明显高于普通肉鸡。从香味上看，土鸡鸡肉中含有更多的不饱和脂肪酸，在煮制过程中，可产生大量醛、酮等香味物质.
