点击图片查看大图| 货源类别：现货 | 适用场合：酒店装 | 适用性别：中性/男女均可 |
| 产品类别：套装 | 功能：高档 | 面料：棉 |
| 是否库存：否 | 颜色：黑色 | 尺码：均码 |
厨师服：
本文包括面料种类，价格及清洗方法等等，由上海滕子服饰汇总总结,我们的定做电话是：021-67185111
厨师的来由：
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师的等级及职业荣誉：
l 餐饮业是我国第三产业的重点行业，中国是烹饪大国，中国烹饪文化已影响到世界各地，誉满全球。近些年餐饮业经济持续快速增长，餐饮行业发展水平稳步提升。这有赖于餐饮工作者的不懈努力和积极奉献，也是中国厨师的智慧与汗水的结晶。在2006年国家商务部就对优秀烹饪工作者评选出了首批中华名厨并给予表彰，从而更激发了厨师从业的积极性，增强了厨师的职业荣誉感，很好的全面提升了餐饮业服务质量和持续发展水平。厨师行业服务于社会各个阶层,为弘扬中华食文化，继承和传播中国烹饪，迈向国际餐饮市场付出了艰辛与努力，为国家为社会为人民作出了巨大奉献和贡献，是值得赞颂的。
l 为学习和弘扬先进典型，2012年由《国家名厨》编委会联合中国名厨查询网编撰出版了中国厨师最高级别丰碑——《国家名厨》一书，由国家级出版社出版，书中囊括了中国最具代表性的名厨近400位。在烹饪行业认定、评选、比赛等活动中，为优秀厨师授予荣誉称号证书以示鼓励。评选认定的基本条件是爱国创新，有15年以上烹饪工龄，品德高尚，厨艺技能精湛，知识丰富，对烹饪事业有积极的奉献精神，精通中国菜的制作技艺，通晓各主要菜系的风格、特点和代表菜点的制作技术，为中国食文化发展作出突出贡献，在某地域有一定影响力或在某一菜品领域有特殊建树，并且具有指导和培养年轻厨师的知识和能力，热心带徒，培养人才。达到这些条件的大厨经申报审批才会获得中国烹饪大师（名师）、全国优秀厨师、中华名厨、中国名厨杰出奖、中国厨神金鼎奖、中华最佳名厨、中华烹饪技术能手、中华烹饪技能劳动模范以及现行厨师最高级别荣誉—国家名厨等职业荣誉称号，这些称号代表着厨师的技术水平，更是为餐饮业默默无闻地付出十几年、几十年所作出成就的见证。
厨师为什么要带“高帽”？
在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。
据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范.克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。
“厨师帽”的来历 世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。
到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。 厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。 厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高厨师戴的叫厨巾,不叫领带. 随着级别的不同它的颜色又不一样. 一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾最高级别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门），在就是假日酒店里级别最高的总厨带的是黑色的，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了，三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。还有个三角巾的趣谈是一个老外告诉我的，说是当厨师要打喷嚏的时候可以用三角巾挡住，以免尴尬。比较专业点的说法是当火灾的时候厨师拖下三角巾浸湿捂住嘴可以逃生。
厨师服的面料：
厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，多为白色布料，这样看上去干净卫生。厨师服面料从舒适性来说选择全棉的，夏装有全棉细斜纹，全棉府绸等，全棉的穿着舒服，透气，但是如果脏了以后不易洗涤，也可以选择cvc高含棉的，这样既穿着舒适，有比较容易洗涤，涤棉的在夏季穿着舒适性不够，会有闷热感，而却不吸汗，透气性不是太好，但是洗涤容易
定做----为什么是滕子？
- 专业-------Professional
滕子服饰是国内领先的面向企业用户制服领域全方位服务的供应商，是专精于各行业职业服装设计、制作的专业团体。从创意到执行再到生产，层层环节都有资深人员的专业付出。
- 国际化------International
各类专业人才的加盟，以及接轨世界的审美理念、卓越的作业能力使滕子成为众多本土和海外大型企业的长期合作伙伴。另外，生产线与全球同步引进的Vector Fashion MP、Dukepu、Alys 30CAD、Modaris V5-CAM、ROTOIVDI等尖端设备确保我们的服装拥有最国际化的品质。
- 经验------Experienced
滕子所服务的企业在各领域拥有优秀的业绩表现，有完善的作业流程，和一流的市场感知。高标准的要求，塑造出滕子的品质观，同时，滕子本身的服装生产线拥有华东地区最先进、最完善的生产系统。数万次企业制服的设计和制作，为我们积累了丰富的实战经验。
- 全面-------All-round
从创意到工艺到后期制作，滕子无一不精。科学的作业流程，完善的部门配置，众多一流的服装业内高手，使我们能为客户提供并执行最有效的解决方案。
- 服务----------Service
我们以强大的技术支持和专业素养为平台，以敏锐的时尚触觉和预见性的市场感知为前提，全力为客户打造行业中的形象领航者。以客户的立场考虑解决方案，完善的售后平台包括产品品质、日常维护、换季设计等项目，为您全方位，立体化的解决后顾之忧。
加入----为什么选滕子？
l 客户服务体系是滕子整体质量管理和市场营销的重要部分，滕子在多年为客户提供优质服务的基础上，严格按照国际标准建立了完善和健全的客户服务体系。包括产品与解决方案咨询、技术服务、产品服务和售后服务以及投诉处理等方面，以专业的服装技术团队为依托，凭借滕子优秀的品牌效应、设备和技术为顾客提供整套售前、售中、售后的良好服务，并且建立与之相应的客户信息系统。我们把它叫做All-round Service，这些服务包含于任何操作步骤，具体比如：根据客户要求，提供设计方案以及面、辅料，经确认后打版制作，并制定了项目明细表，配合客户制订规范的尺码规格和量身计划，并派滕子量体技术人员上门量体，获得用于生产的精准人体数据。
l 从采购、纸样放缩、制图打板、特体处理、熨烫整理、高级手缝、面料再造、CAD辅助设计、电脑绣花等工序都有独立的质检员全过程监控和检测工期、质量，确保面、辅料及服装造型及相关缝制熨烫等完全达到滕子的高要求。而其最细致之处甚至表现在：滕子在制作过程中对每套服装标有单位、姓名和尺寸大小等信息标签，包装箱注明详细地址及单位、部门、姓名及品种、数量，方便客户今后干洗辨认自己的衣服，由专业人员协助客户分发产品，等等。
l 同时，我们也备有一定量的正常码成品及面、辅料，随时为客户新增人员提供补做、加做等后备工作。随时提供及时、高效、优质的上门售后服务，对需返修、退换的服装，在接到通知后24小时内提供上门服务。滕子以其完整的服务体系，真正实现售前、售中、售后“All-round”服务。
【点击此处查看联系方式】 【点击此处查看联系方式】
