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郑家屯牌黑香米，产于吉林省双辽市（郑家屯），郑家屯牌黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。黑香米皮中含有大量花青素、强心泔等药用滋补物质，其功效有:长期食用可延年益寿、益智美容，延缓衰老；具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能；增强免疫力等。
黑香米既是一种集营养、调节人体机能于一身的功能性食品，又是一种医食同源的传统保健食品。黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。加工时胚芽保留完整如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%；有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。
最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
