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吉林省明白限天元润土农业有限公司

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【新品】 五谷杂粮 白小米 绿色食品天然保健
【新品】 五谷杂粮 白小米 绿色食品天然保健
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产 品: 【新品】 五谷杂粮 白小米 绿色食品天然保健 
单 价: 156.00元/箱 
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更新日期: 2013-05-24  有效期至:长期有效
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详细信息
等级:1 杂质≤:1.0(%) 色泽、气味:正常
整精米率≥:61(%) 水分≤:13.5(%) 出糙率≥:81(%)
不完善率:≤1(%) 品种:白小米 产地/厂家:吉林省双辽市

    中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

 

小米的功效:

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

 

小米的食用范围

产妇、婴幼儿以及年老体弱者均可食用。

  





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