等级:1 | 杂质≤:1.0(%) | 色泽、气味:正常 |
粗脂肪含量≥:22.0(%) | 粗蛋白质含量≥:44.0(%) | 水分≤:13.0(%) |
完整粒率≥:95(%) | 用途:食用 | 品种:赤豆/红豆/小豆 |
产地/厂家:吉林省双辽市 |
红小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。《神农本草经》说它“主治下水肿,排痈肿脓血”。《药性本草》说可“治热毒、散恶血”。《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……”医家通过临床实践,认为它对痈肿有特殊疗效。例如《朱氏集验方》称:“此药治一切痈疽疮疥及赤肿,不拘善恶,但水调涂之,无不愈者”。现代医学还查明,红小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌都有明显的抑制作用。
现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。
备注:产品为400g一袋,因系统无法表示,固以计量单位“件”代替。