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提示信息| 规格:29.5*8.6*0.25CM | 适用范围:厨房 |
| 全长:280（mm） | 材质:钨钢 |
| 加工定制:否 |
2013最新研发上市江湖新刀----青花瓷菜刀，继钼钢刀，冰点刀，黑金刀后的革命性更新！青花瓷菜刀有着新颖的设计，高档尊贵外观和高品质的耐磨性菜刀！
厚度:2.5MM
单位:把
包装:展示盒
工艺:镜光/砂光 双面磨
主要功能:
斩切刀:适用斩切排、鸡、鹅、鸭等中小类骨头食物，斩切时宜直起直落，不要左右摇摆，以免损坏刃口。
切肉刀：超薄刃口设计，是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。使用时不宜斩硬物以免损坏刃口。
厨房剪：采用高级不锈钢精制而成，剪刀锋利有力，可剪切大骨架禽肠肚等。
1.刀体：刀面经专利的摄氏零度冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀，韧性十足，刀锋更持久锋利；
2.刀刃：开刃稍宽，多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜；
3.手背：45度刀背磨抛，照顾你使用的细微感受；
4手柄：崭新人体工程手柄，PPR聚丙烯材质，握感舒适，使用自然得心应手；
5材料：德国进口高碳不锈钢，不生锈，耐腐蚀；刀柄和刀身紧密实现无缝结合。不藏污纳垢，更卫生，更易清洁；
6.外形浑圆，握感舒适，有助于手部减少疲劳，重量适中握感平衡，使用安全。不锈钢刀体直深刀柄，末端采用弯钩设计，防脱落；
7.图案：采用古典清雅的青花瓷图案制作而成，更显高贵典雅，精美礼品彩盒包装设计，携带方便，送礼自用更显档次，深受广大顾客喜爱。
菜刀和我们的生活息息相关，有厨房就离不开菜刀。为了我们的身体健康，我们一定要注意每天擦拭刀具，保持刀具的清洁卫生，同时为使刀具保持良好的使用性能，使用菜刀时应认真阅读产品使用说明书，按刀具的使用功能正确使用。一般可遵循如下的方法：
刀具保养
1、使用斩切刀或骨刀斩骨时，要直上直下，勿左右摇摆。
2、刀具使用完毕用清水清洗，并用干净的用毛巾抹干刀体、刀根、刀背，并把毛巾裹在刀柄上，来回的转动，把刀柄抹干净，然后轻轻套进刀座内。
3、刀具应放于通风透气、没有酸碱腐蚀的地方。
4、定期复磨刀具，清除刀具上的污物，油渍、污渍等。随时保持每一把刀的最佳状态。
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