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提示信息| 品牌：蓝海一品 | 产品类别：海参 | 卫生许可证：有 |
| 产品标准号：有 | 净重：500（g） | 保质期：365（天） |
| 水分含量≤：3（％） | 原产地：大连 | 生产厂家：蓝海一品 |
| 等级：有 | 商品条形码：见说明 | 生产日期：2011.11 |
| 售卖方式：包装 | 特产：是 | 包装规格：见说明 |
蓝海一品给您传授干海参的发制方法：
一、浸泡：把干海参放入洁净无油的容器中加入适量清水（建议全程用纯净水）浸泡约48小时，至参体柔软时，将海参沿切口顺向剖开，取出沙嘴，以流水清洗干净。海参内壁的筋含有多种营养成分，不要取出扔弃，剪断海参筋能发更大，但较易脱落。浸泡期间，每天换一至二次水。
二、水煮：将浸泡后的海参放入洁净无油的锅内，加入适量清水，大火烧开后用小火焖煮20-40分钟，也可以放电饭锅里，开始冒气再煮20-30分钟，焖盖熄火后完全自然冷却，把用手能掐透的取出，不能掐透的继续煮5-10分钟至能掐透。
三、泡发：将煮好的海参放入洁净无油容器内加入适量冷水，置入冰箱中冷藏，每天换一次水，2天后即可食用。3-5天内不能用完的海参需单个包装后放入冰箱冷冻以防变质，冷冻会对海参口感的劲道稍有影响，但不会影响海参的营养价值。经冷冻后的海参，食用前取出放入有水的容器内自然解冻，如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。
