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提示信息| 种类：干草菇 | 等级：特级 | 菇茎：8（cm） |
| 粗蛋白≥：2.0（%） | 粗纤维≤：1.5（%） | 水分≤：88.0（%） |
| 灰分≤：1.2 | 产地/厂家：穆棱市宏伟林副产品有限责任公司 |
草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。
草菇营养：
草菇的维生素C含量高，具有解毒作用 ， 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
