1、指定专业军工钢厂生产的刀具材料。
2、世界尖端菜刀专用电脑汽动化温热处理。
3、实用、新型的刀型流线设计。
4、刀柄运用人体工程力学原理设计,采用ABS与430不锈钢混合而成,牢固大方、手感舒适、具有防霉、抗菌、
环保、安全、卫生等优点。
5、引进德国一次平面磨削技术,令刀面多彩变色,刃口更加锋利易磨。
【产品使用方法】
1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃 口时,
不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢
成弧型缺口,属使用不当,不属保修范围。
3、刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处。远离水源和煤气灶具,以防生锈。
4、菜刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用干布擦干净,或将它放在淘米水中浸3小时,可以去锈。(不锈
钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止)。
5、刀具水磨法:刀用钝时,加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。