点击图片查看大图| 糖果设备种类: | 搅拌设备 |
| 品牌: | 炜星 |
| 型号: | DG |
| 功率: | 0.55-5.5 |
| 适用范围: | 休闲食品厂设备 |
| 投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 食品,糖果 |
一、用途及特性
1、 用途：本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、 特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。
受热面积及液料沸腾时间列表如下：
设备型号
|
受热面积
（m⊃2;）
|
导热油加入量（Kg）
|
功率（KW ）
|
沸腾时间（min）
|
DG50-Ⅱ
|
0.45
|
20
|
9
|
20
|
二、产品系列型号及性能参数
1、型号符号含义
DG XXX X X
特殊要求
形式（可倾式Ⅰ、搅拌Ⅱ、固定Ⅲ）
公称容量
电加热夹层蒸锅
例：DG300-Ⅰ：表示带电加热不锈钢夹层蒸锅300立升，可倾式。
2、各型号产品性能参数
产品型号
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公称容量(L)真径×深(cm)
|
形式
|
额定工作气压(MPa)
|
搅拌速度(r/min)
|
最大可倾角
|
进出口管径(G)
|
电机功率(KW)
|
DG50-Ⅰ
DG50-Ⅱ
|
50
52×40
|
可倾
搅拌
|
0.3
|
36
|
90°
|
1/2″
|
0.5
|
DG100-Ⅰ
DG100-Ⅱ
DG100-Ⅲ
|
100
66.4×48.2
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
0.5
|
DG200-Ⅰ
DG200-Ⅱ
DG200-Ⅲ
|
200
85×57.5
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
0.5
|
DG300-Ⅰ
DG300-Ⅱ
DG300-Ⅲ
|
300
100×65
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
0.75
|
DG400-Ⅰ
DG400-Ⅱ
DG400-Ⅲ
|
400
100×75
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
0.75
|
DG500-Ⅰ
DG500-Ⅱ
DG500-Ⅲ
|
500
110×85
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
1.1
|
DG600-Ⅰ
DG600-Ⅱ
DG600-Ⅲ
|
600
120×95
|
可倾
搅拌
固定
|
0.3
|
36
|
90°
|
3/4″
|
1.1
|
注：特殊要求根据用户要求意见协商确定，并在合同上注明要求。
