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提示信息| 主要成分：皂甙 | 提取来源：果实 | 外观：精细粉末 |
| 检测方法：UV | 含量：10:1（%） | 应用剂型：广泛 |
| 临床应用：广泛 | 包装：25KG/桶 | 保存期：24（月） |
| 新奇创意项目：不报名 |
【别名】青小豆、菉豆、植豆
【药材基源】为豆科植物绿豆的种子。
【资源分布】全国各省区多有栽培。
【化学成分】有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
【功效分类】清热解毒药；祛暑药。
【性味归经】甘，寒。入心、胃经。
【功效】清热解毒，消暑，利水。
【功能主治】清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
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